Перец болгарский маринованный! Перец болгарский на зиму! Пальчики оближешь! Ням-нямка!

#домашняяконсервация #заготовкиназиму #перецболгарский #закуска #смачно #вкусно #быстрыерецепты #быстроивкусно #оченьвкусно Предлагаю Вам приготовить отличный рецепт болгарского перца на зиму. Нам понадобится: Перец болгарский (очищенный от семян) - 3 кг; Вода - 1 л; Сахар - 300 г; Масло растительное - 200 мл; Уксус 9% - 130 мл; Соль - 2 ст.л; Перец душистый - 10 шт; Лавровый лист - 3 шт; Гвоздика - 3 шт. Процесс приготовления. Перец болгарский очищаем от семян, нарезаем на крупные полоски. Готовим маринад. В воду добавляем сахар, соль, уксус, растительное масло, специи. Всё перемешиваем и доводим до кипения на высокой температуре. В маринад добавляем перец. Ещё раз доводим до кипения и убавляем температуру до средней и варим 4 - 5 минут. Не переживайте. Время приготовления зависит от того, какой у вас перец. Если любите хрустящий перец и он у вас мясистый, варите меньше. Банки и крышки стерилизуем. Перец горячий, раскладываем плотно в банки, стар