Икра кабачковая домашняя быстрая. Ленивая икра из кабачков - простой и вкусный пп рецепт (без уксуса)

#Ленивая икра из кабачков Икра кабачковая домашняя быстрая Ленивая икра из кабачков - простой и вкусный рецепт без уксуса, без мясорубки и обжаривания. Эту икру готовим в духовке, секрет приготовления в видео! Благодаря яблокам икра имеет кислинку. Количество кислоты регулируйте количеством яблок по своему вкусу. Ингредиенты: • Кабачок – 400-500 гр. • Помидоры – 200 гр. (2-3 шт.) • Морковь – 100 гр. (1 шт.) • Перец болгарский – 100 гр. (1 шт.) • Яблоки кислые – 100-200 гр. (1-2-3 шт.) • Чеснок – 2 зубчика • Соль – по вкусу • Растительное масло для жарки