Шоколадные яйца БЕЗ ФОРМЫ, пирожное КАРТОШКА Яйца на пасху

РЕЦЕПТ рассчитан на 4 яйца весом 100г БЕСПЛАТНЫЙ пасхальный марафон по ссылке, подключайся 👉 РЕЦЕПТ: 🔥 Шоколадный бисквит🔥 - 2 яйца С1 (100г) - 80г Сахарный песок - 60г Мука пшеничная - 10г Какао - 2г Разрыхлитель Яйца соединить с сахаром и взбить 2-3- минуты на высокой скорости миксера. В отдельной миске смешать муку, какао и разрыхлитель - размешать венчиком или просеять через сито. Добавить сухие продукты во взбитые яйца и аккуратно перемешать сохраняя пышность и воздушность. Вылить тесто на противень, выпекать на 170 градусах, режим верх/низ без конвекции, 15 минут. Хранение: в пакете в холодильнике до недели, в морозилке до 2х месяцев. Можно хранить и целый бисквит и уже крошку 🔥 Картошка🔥 - Весь бисквит из рецепта выше (200г получается) - 100г Сливочное масло 82% жирности - 100г Темного шоколада Бисквит размолоть в крошку, добавить мягкое масло и растопленный шоколад, размешать. Разделить тесто на 4 шарика и убрать на 30 минут в холодильник. Сформировать яйца и убрать в морозилку на 1 час. Хранение: в коробочке в холодильнике до 2х недель, в морозилке до 2х месяцев. Разморозил через холодильник 🔥 Глазурь🔥 - 250г белый шоколад - 1 столовая ложка растительного масла без запаха - 1 чайная ложка ЖИРОРАСТВОРИМОГО красителя Шоколад растопить до жидкого состояния, добавить масло и краситель - пробить блендером. Окунуть в глазурь ЗАМОРОЖЕННЫЙ десерт Хранение глазури: в пакете в холодильнике до года