Шоколадный ТОРТ ЭСКИМОВидео от Форум кондитеров №1

Шоколадный ТОРТ «ЭСКИМО»🍫 Желаете приготовить шикарный торт? ловите шикарный рецепт, сохраните себе 📌 Нам понадобится: Для бисквита: ✅Яйца-4шт ✅Сахар-180г ✅Вода(комн темп)-100мл ✅Мука-130г ✅Разрыхл-1чл ✅Какао-30г Для крема: ✅Яйца-2шт ✅Сахар-60г ✅Сгущёнка-100г ✅Молоко-250мл ✅Мука-3стл ✅Слив масло-250г ⠀ Для глазури: ✅Какао-3стл ✅Сахар-3стл ✅Сметана25%-4стл ✅Слив масло-50г ⠀ Для пропитки: ✅Молоко-100мл ✅Сах пудра-1стл Для бисквита: Яйца разделить на белки и желтки Белки взбить с сахаром Желтки взбить и добавить воду, перемешать Обьединить, вымесить до однородности Добавить муку, разрыхл и какао, перемешать лопаткой Отправить тесто в разогретую до t-180°C духовку~30мин, проверить зубочисткой Соединить ингредиенты для крема и варить на медл огне до загустения, остудить Добавить слив масло комн темп, взбить Пропитать коржи и собрать торт Убрать на ночь в холодильник Для глазури: Все соединить и варить на медл огне, помешивая, до появления первых пузырьков Остудить и украсить торт Приятного чаепития☕