Клафути с черной смородиной. Десерты и выпечка.

Клафути (рецепт приготовления) Сметана 20% - 300 грамм Сахар - 200грамм Яйцо - 3 шт. Мука пшеничная - 150 грамм Соль (по вкусу) Масло сливочное (для смазывания формы) Лепестки миндаля - 20 грамм Сахарная пудра - 20 грамм (на посыпку) Ягоды (черная смородина) - 500-600 грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сметану, сахар, муку и соль перемешать до однородного теста. Форму смазать сливочным маслом. На дно формы выложить половину ягод и залить тестом. Затем выложить оставшиеся ягоды и сверху залить небольшим количеством теста. Выложить сверху миндальные лепестки. Выпекать при температуре 180 градусов 50-55 минут. Охладить и посыпать сахарной пудрой.