Быстрый вишневый пирог в сметанной заливке это невероятно нежное лакомство!

Продукты: Тесто: Масло сливочное мягкое – 80 грамм Сахар – 80 грамм (около 1/3 стакана) Яйца – 1 штука Сметана – 120 грамм Ванильный сахар – 1 ч. ложка Разрыхлитель – ½ ч. ложки Мука – 1 стакан Начинка: Вишня свежая или замороженная (её нужно разморозить и просушить) Заливка: Сметана 20-25% – 200 гр. Сахар – 3 ст. ложки Крахмал – 1 ч. ложка 1 мерный стакан=250мл. Выпекать при t 180 гр. 30 минут. Полезные советы: 1. Для выпечки пирога подойдут формы d 22-24 см. 2. Вместо вишни можно использовать и другие фрукты или ягоды - бруснику, смородину, малину, абрикосы, сливы и т. д.