Запеченная курица с пряными травами! Простои и вкусныи #рецепт

Запеченная курица с пряными травами! Простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: • 1 курица (около 1.5 - 2 кг) • 4-5 зубчиков чеснока • 2-4 столовые ложки оливкового масла (нерафинированое подсолнечное масло) • Соль и черный перец по вкусу • 1 чайная ложка копченой паприки • 1 чайная ложка сушеного орегано(у меня был розмарин) • 1 чайная ложка сушеного тимьяна • 1 лимон (по желанию) • Свежая зелень (петрушка, укроп) для подачи Приготовление: 1. Подготовьте курицу: Промойте курицу под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Убедитесь, что внутри нет остатков крови или перьев. 2. Приготовьте маринад: В небольшой миске смешайте подсолнечное масло нерафинированное (лучше оливковое масло), измельченный чеснок, соль, черный перец, копченую паприку, розмарин(орегано не было) и тимьян. Хорошо перемешайте. 3. Замаринуйте курицу: Натрите курицу получившимся маринадом как снаружи, так и внутри. Если хотите, можете положить внутрь курицы половинки лимона для аромата. Оставьте курицу мариноваться на 30 минут (можно и дольше, если есть время). 4. Разогрейте духовку: Предварительно разогрейте духовку до 200°C (390°F). 5. Запекание: Поместите курицу на решетку (а решетку я поставил на противень в котором постелил на дно пекарскую бумагу, чтобы потом меньше мыть) или в жаропрочную форму. Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке около 1 часа или 1 часа 15 минут, или пока курица не станет золотистой и полностью пропеченной. Чтобы проверить готовность, проколите мясо в самой толстой части бедра — сок должен быть прозрачным. 6. Дайте отдохнуть: После того как курица готова, достаньте ее из духовки и дайте постоять 10 минут перед нарезкой. Это поможет сохранить сочность мяса. 7. Подача: Подавайте запеченную курицу с гарниром по вашему выбору (картофель, овощи или салат) и посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! #курица #курицавдуховке #запеченнаякурица #рецепт #кулинария #еда #рецепты #какприготовить #блюдаизкурицы #простыерецепты #курицарецепт #вкусно #блюдаизптицы #готовимдома #чтоприготовить #кухня #домашниерецепты #картофель #food #быстро #рецептзапеченнойкурицы #вкуснаяеда #вкусныерецепты #новыйгод #какприготовитькурицу #приготовитькурицу #вкуснаякурица #какзапечькурицу #едимдома #новогодниерецепты инстаграмм телеграмм Яндекс дзен