Шаурма с форелью: рецепт

Простой рецепт необычной шаурмы с рыбкой, а вместо лаваша – тортилья. Блюдо от шеф-повара, пробуйте приготовить дома. Ингредиенты: Тортилья, 1 шт Форель/семга филе, 120 г Огурец свежий, 50 г Уксус белый винный, 3 г Сахар, 1 г Для соуса: Сметана, 20 г Йогурт греческий, 50 г Каперсы, 5 г Сок лимона/лайма, 1 г Зелень (укроп, кинза, петрушка), 3 г Соль, перец по вкусу