Почему домашний торт дороже покупного

Многие люди задаются вопросом, почему торты у домашних кондитеров стоят дороже, чем в магазине.🤔 Потому что: - в домашних тортах добросовестные кондитеры используют настоящее сливочное масло и натуральные сливки, чего нельзя сказать о магазинных тортах. Подобные животные жиры жизненно необходимы для бесперебойной работы гормонов; - сливочные сыры (слабосоленые, чиз и маскарпоне), как правило, тоже применяются только высочайшего качества и животного происхождения. Данные виды сыров крайне благоприятно влияют на рост волос, ногтей и на качество кожи в целом; - только кондитерский шоколад высочайшего качества (Италия, Бельгия), так как на простом дешевом шоколаде без применения дополнительных химических элементов маловероятно, что что-то получится. - к выбору ингредиентов домашний кондитер относится крайне внимательно, ведь ему очень важно, чтобы клиент не только остался доволен, но и, чтобы клиент вернулся за заказом вновь; - постоянное обучение. Повышение квалификации. - амортизация инвентаря (планетарный миксер, силиконовые/тефлоновые коврики, лопатки, стальные насадки, поворотный столик, формы для тортов всевозможных диаметров, форма для выпечки капкейков, шпатели, мастихины, скребок для выравнивания торта, термометр кулинарный…) - расходники (пакеты для крема, ацетатная пленка, вода, электроэнергия) - упаковка десертов. И это еще не все..... #тортыназаказкемерово #десертыназаказкемерово