Мутаки с джемом

Ингредиенты: 200 г сливочного масла 500 г муки 2 яйца 100 г сахара 10 г сухих дрожжей 200 г персикового джема 2 ст.л. сахарной пудры . 🍰Приготовление: 1. В миску просейте муку. Добавьте дрожжи и перемешайте. Мягкое масло добавьте в смесь и хорошо перетрите до образования комочков. 2. Яйца взбейте с сахаром до консистенции пышной пены. Соедините все ингредиенты и замесите упругое тесто. Тесто должно отдохнуть около 15 минут. Разделите тесто на две одинаковые части. Расскатайте из теста 2 круглых листа. 3. листы разрежьте на треугольники. Положите на каждый треугольник из теста понемногу персикового джема и сверните в виде рогаликов. Выложите все рогалики на противень, с пергаментной бумагой и выпекайте в разогретой до 180°C, духовке около 15-20 минут до красивого румяного цвета. 4. Готовые, еще горячие рогалики переложите на решетку, оставьте на 10 минут после чего посыпьте сахарной пудрой. 5. Приятного аппетита! . . В оригинальном рецепте 250 гр. Грецких орехов мелко порубите. Добавьте стакан сахар и