Пицца с Ветчиной и Сыром на Тонком Тесте По-Домашнему Pizza Ham & Cheese

Настоящая пицца – это вкусное сочетание теста, сочной начинки и сыра. При всем этом начинки не должно быть мало, а тесто не должно быть пересушенным. Сыр же должен завершать этот кулинарный шедевр. Из указанного количества ингредиентов получается 2 большие пиццы диаметром 36-38 см. Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо; - 50 г растительного масла; - 3 г сухих дрожжей; - 6 г сахара; - 6 г соли; - 100 мл теплой воды; - 100 мл теплого молока; - 400 г муки. Для соуса: - 2 ст.л. сметаны 20%; - сушеный чеснок - по вкусу; - орегано - по вкусу; - соль - по вкусу; - перец черный и красный - по вкусу. Для начинки: - 300 г ветчины; - 260 г помидоров черри; - 240 г сыра моцарелла. Приятного аппетита!