Guest
Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией. Сегодня я хочу вам рассказать из чего можно сделать гранатовый уксус. Самый простой вариант - это купить несколько гранат и выдавить из них сок. Но так как из них много сока не получится, нам придётся разбавить сок водой, а потом добавить сахар для брожения. Мало у кого из нас найдётся столько гранат, чтобы сделать достаточное количество сока. Это было бы, конечно, идеально. Сделать гранатовый уксус из чистого гранатового сока. Но, увы! Как вариант, можно купить магазинный гранатовый сок и уже из него делать уксус. Главное, чтобы в нём не было посторонних компонентов и не нужных нам разных добавок. К сожалению, даже если производитель и указывает на этикетке состав сока утверждая, что там нет ничего лишнего, верится в это с трудом.
