Запеканка из творога - 3 правила и получается у всех

Рецепт творожной запеканки Творог 9% - 300 гр Соль 5 гр Желтки яичные 3 шт Манка 3 ст. ложки Сахар 5 ст. ложек Сметана 15% 200гр Смешать до однородности и дать настояться 15-20 минут Взбить до мягкой пены 3 белка Добавить в творожную смесь 5 гр разрыхлителя и ввести взбитый белок Выпекать при температуре 170 градусов 45 минут