Guest
Замечательный торт “Царица Эстер“. Попробуйте приготовить! Для бисквита на противень 30х40 см: 4 средних яйца 2 яичных белка 110 г сахара 60 г молотого мака 30 г муки 30 г растительного масла 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 1 ч. ложка ванильного экстракта (или 8 г ванильного сахара) щепотка соли Для крема: 250 мл сливок 35% 250 мл молока 2 яичных желтка 75 г сахара 40 г крахмала 80 г белого шоколада 1 средний лимон Вес торта около 1 кг Подробный текстовый рецепт здесь - For the sponge cake and a 30x40 cm baking tray: 4 middle-sized eggs 2 egg whites 110 g of sugar 60 g of ground poppy 30 g of all-purpose flour 30 g of vegetable oil 1 tsp of baking powder 1 tsp of vanilla extract (or 8 g of vanilla sugar) a pinch of salt For the cream: 250 ml of heavy whipping cream 250 ml of milk 2 egg yolks 75 g of sugar 40 g of
