Guest
Чакапули ჩაქაფული - весеннее грузинское блюдо с невероятным ароматом, заряжающей энергией и конечно же, своим специфическим вкусом - очень популярное в Грузии и за ее пределами. Эта популярность имеет свою основу: Мясо (обычно, баран) томится в белом вине с ткемали, с алычой, и целой охапкой пряных трав, среди которых основным “персонажем“ является тархун, который со своим бархатным ароматом в сочетании с кислиной ткемали создают этот незабываемый вкус и аромат грузинской кухни. Это традиционное грузинское блюдо в моей версии вам понравится, так как заменяя баранину курятной, вкус остается тем же самым, но у блюда нет специфического запаха бараньего мяса, да и курицу достатл всегда легче и экономнее. За дело, господа: взрывайте вашу кухню этим ароматом и вкусом навсегда! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо куриное. Эстрагон (тархун) Алыча (ткемали) Кинза Петрушка Зеленый лук. Чеснок. Острый перец. Вино - белое, сухое. Вода. Классическая версия моего видео рецепта Чакапули: СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: Facebook: Instagram: Одноклассники: В контакте: СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ В ИСПОЛНЕНИИ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственные композиции): ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: 🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: 🍕ХАЧАПУРИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: 🥗САЛАТЫ: 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: 🥫СОЛЕНЬЯ: 🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: 🍫АДЖИКИ : 🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: 🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: 🍵СУПЫ: 🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: 🍾СПЕЦИИ: 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: 4. 🎂ТОРТЫ: 5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: 6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: 7. 🥗САЛАТЫ: 8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 8. 🍩ВЫПЕЧКИ: 9. 🍦КРЕМЫ: 10. 🍣ДЕСЕРТЫ: 11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: 13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: 14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: 15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: 16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции группе #Иберия #იბერია (г.Тбилиси).
