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Questo è un di carote, peperoncino e zenzero, buccia di carote croccante e formaggio vegan di anacardi💚 Preparatevi a sognare con @chezmartinaevents875 ✨ Ricetta x 4 persone: Per le chips di buccia di carote Pela 5 carote e stendi le bucce su una teglia. Aggiungi sale e pepe ed inforna a 120 gradi per 1 ora. In questo modo saranno super croccanti. Per il formaggio di anacardi: Metti in ammollo 70 gr di anacardi crudi con acqua tiepida per circa 4 ore. Poi scola gli anacardi dall'acqua, aggiungi un cucchiaio di olio extravergine, sale, 3 cucchiai dell'acqua di ammollo e frulla col minipimer fino ad ottenere una crema. Per l'insalata di carote: 5 carote pelate col pelapatate pizzico di peperoncini in fiocchi 10 gr zenzero grattugiato 1 cucchiaio aceto di vino 1 cucchiaino semi di sesamo 1 pizzico di sale 1 giro d'olio extra vergine di oliva Mescola tutto insieme in una ciotola e lascia marinare 5 minuti. Una volta fatto, impiatta aiutandoti con un coppapasta come vedi nel video. Aggiungi il formaggio di anacardi, le chips di buccia di carote, qualche fogliolina di maggiorana e buon appetito! #giallozafferano #gz #ricette #foodie #sogood #delicious #wow #ricettegz #yum #giallozafferanocreators #carrots #vegan #formaggio #anacardi
