Безе

Суыткычтан 3 йомырканы алдым, агын сарысыннан аердым. Агын миксер белән күперттем, шуңа әз әзләп 200 гр шикәр комы(песок) салдым, куерганчыга тикле күперттем. 1 чәй калагы крахмал салдым, тагы миксер белән әйләндереп алдым. Хәзер инде табабызга кәгазь (пергамент кэгазе) җәеп, күпертелгән йомырка агын салып чыгабыз. Мин үзем торт бизәр өчен алган насадканы кулланам. 90 гр мичтә пешерәбез. Тәмле булсын, пешергән ризыкларыгызны яратып ашасыннар. .Сезне яратып Мәрьям. Достала из холодильника 3 яйца, отделила белки от желтков. Взбила миксером, в него чуть-чуть всыпал 200 гр сахарного песка, взбивал до загустения. Кладу 1 чайную ложку крахмала, снова взбиваю миксером. Теперь уже выкладываем на сковороду бумагу (пергаментную бумагу) и выкладываем взбитые яичные белки. Я использую ту же насадку, что и для украшения торта. Выпекаем в духовке 90 гр. Пусть они будут вкусными, с удовольствием съедят приготовленные вами блюда. С любовью, Марьям.