Guest
Доброго всем времени суток. Мангальная суббота. Свиные рёбра по кремлёвски с рисом на гарнир. В оригинале блюдо делается из говядины,но как я говорил неоднократно,любой рецепт это лишь вектор для приготовления любого блюда.Поэтому решил начать со свиных рёбер и если понравиться сделать ещё пару блюд из говядины и баранины.Продуктов минимум,так же как и приправ.Готовиться легко и без нашего участия.Тем более свинину готовится намного быстрее говядины.Пока я занимался машиной мой обед не спеша “пыхтел“ на столе. Конечно же не обошлось дополнений в качестве острого стручкового перца и зиры. На гарнир сварил рис,предварительно замочив его так же как на плов. Рекомендую ! Мне понравилось. Если соберусь делать говядину на гарнир сделаю вместо риса пюрешку. Количество продуктов,которые я взял на свой 8 литровый казан: Рёбра свиные - 2.3 кг. Лук - 600 г. Сливочное масло - 180 г. Сахар,чёрный перец,зира, уксус,чеснок и стручок острого перца. Автомастерская. Заказ запчастей. г.Сочи ул.Водораздельная 1(на ул.Транспортная,рядом с магазином “ОЗИ“ ) тел: 8 918 4080855 Группа ВКонтакте: Группа Фейсбук: Профиль Одноклассники:
