Маринованные Сливы На Зиму: Мой Супер Рецепт

Маринованные сливы на зиму, моя любимая консервация на зиму. Пряные, ароматные, очень вкусные маринованные сливы. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Маринада берите чуть меньше! На 3 кг слив многим хватает 2 л маринада! Сахара меньше нельзя, вкус будет компота. если берете 1 кг слив - то скорее всего литр маринада и понадобится, т.к. много пустот и сливы должны быть покрыты полностью. Анис я доьавляю по настроению, долгое время не любила его запах. А врт последние несколько лет обязательно добавляю палочку корицы. С ней сливы более “зимние“ и аромат напоминает глинтвейн. 1 кг слив по 15 горошин черного и душистого перца 10 шт лаврового листа 10 соцветий гвоздики 2 звездочки аниса Маринад 10 ст.л. уксуса 5-6% (я использовала яблочный) 700 грамм сахара (меньше нет!!!) 1 л воды (если сливы мелкие, возьмите меньше) 6-7 ст.л. коньяка цедра лимона по желанию Источник: .