Guest
Маринованные огурцы по маминому рецепту🥒🥒🥒 Приготовление маринада👇 На 1 литр воды нужно: 4 столовые ложки сахара без горки, 1 столовую ложку соли с горкой, 100 граммов уксуса 9%. Необходимо простерилизовать банки и прокипятить крышки. В каждую литровую банку положите: 1 лист хрена, 2-3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 1 зонтик укропа, 3-5 штук душистого перца, 2-3 листика смородины и 2 листика вишни. Заполните банки огурцами и залейте кипятком. Дайте постоять, затем слейте воду в кастрюлю (я использую мерный стакан для слива). Теперь готовим маринад👉 Добавьте соль и сахар. Когда закипит и все растворится, выключите огонь. Влейте уксус и перемешайте. Залейте маринадом огурцы. Закатайте банки и укутайте их.
