Guest
✋Всем привет! 👸На связи Ирина @provkusnuyuedu и сегодня будем готовить нежнейшую томленую в сухом вине баранью ножку, с айвой и ароматными травами. Такая баранина, томленая при низкой температуре, получается настолько нежной и ароматной, что её буквально можно есть ложкой. И поверьте, что ваши домашние и гости по достоинству оценят это блюдо и обязательно попросят у вас рецепт! 👉Нужно: Задняя баранья ножка- приблизительно на 2 кг Айва- 2 крупных Лук репчатый- 1 головка Чеснок- 4 зубчика Вино белое сухое- 250 мл Чабер- 3-4 веточки Слива свежая- 0,5 кг Смесь специй для баранины (лучше покупать на рынке, спросив у продавца)- 2 чайные ложки Зира- 1 чайная ложка Растительное масло Соль, черный перец, красный острый перец Мандарин или апельсин 📝Подписывайтесь на мои аккаунты в социальных сетях, там вы можете посмотреть другие мои рецепты Instagram - You Tube - Tik- tok - @provkusnuyedu
