Guest
Идею покормить всю семью очередной вкуснятиной, да и быстро и экономно - дело нелегкое. Идею создания этого рецепта подкинула сама природа: на днях навестили нашу “фазенду“ и обнаружили целое море грибов под названием “опята“! (По -другому их называют Опёнок). В грузинской кухне есть очень популярное блюдо “Оджахури“ (ოჯახური), то есть “семейное“. В этом блюде основные ингредиенты, это мясо, в основном говядина или свинина, картошка и лук. Мой оджахури - ოჯახური с грибами, с красивой подачей, что делает его настоящим семейным блюдом, доступным для всех - ведь опята растут везде, в лесу, на пнях, на древесине. Этот рецепт оджахури особенно порадует любителей грибов и грузинской кухни, два в одном! ИНГРЕДИЕНТЫ: Грибы Опята Картофель Лук Сладкие перцы разноцветные. Черный перец Соль Масло растительное. Замечание: количество ингредиентов по вашему вкусу и усмотрению. РЕЦЕПТЫ СВЯЗАННЫЕ С ТЕМОЙ: Сулугуни: Рикота: ОДЖАХУРИ В КАЗАНЕ Оджахури грузинское блюдо ТКЕМАЛИ ТКЕМАЛИ ВКУСНЕЙШИЙ СОУС Виноградный сок: МАЦОНИ СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: Facebook: Instagram: Одноклассники: В контакте: ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: 🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: 🍕ХАЧАПУРИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: 🥗САЛАТЫ: 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: 🥫СОЛЕНЬЯ: 🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: 🍫АДЖИКИ : 🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: 🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: 🍵СУПЫ: 🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: 🍾СПЕЦИИ: 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: 4. 🎂ТОРТЫ: 5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: 6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: 7. 🥗САЛАТЫ: 8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 8. 🍩ВЫПЕЧКИ: 9. 🍦КРЕМЫ: 10. 🍣ДЕСЕРТЫ: 11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: 13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: 14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: 15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: 16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: В видео рецепте использована песня ვა გიორქომა (Ва гиоркома), авторское право принадлежит студии Bravo records. Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции: Группе Иберия (г.Тбилиси). Виртуозному музыканту - инструменталисту (“пандури“) Хвиче Хвтисиашвили (г.Тбилиси).
