Guest
Вкуснейший суп питы Не венгерский, но гуляш, Хохоп с курицей, быстрое в приготовлении горячее блюдо Мясной соус с овощами. Всем привет. Сегодня мы приготовим мясной соус с овощами. Это универсальное блюдо, которое мы сделаем в меру густым и в меру жидким. Так что его можно будет подавать как на первое, так и на второе. Для приготовления нам понадобится: мясо (говядина), картошка, лук, томатная паста, сливочное масло, укроп, петрушка, молотый красный и чёрный перец, соль. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Ставим вариться 200г мяса, которую мы предворительно порезали на несколько кусочков. Через некоторое время начинаем снимать пенку и оставляем вариться ещё на час. Кому интересно, выкладываю в описании ссылочки на не менее вкусные мясные блюда. Порежем 2 луковицы на кубики. Отправляем на сковородку жариться со 100г сливочного масла до слегка золотистого цвета. Добавляем 2 ст.л. домашней томатной пасты, 1 ч.л. соли и по пол чайной ложки красного и чёрного перца. Хорошо перемешаем. К луку добавляем сваренное мясо и жарим 5 минут. В это время режем примерно 1 кг картофеля на кусочки или как вам нравится. Выкладываем картофель в сковородку. Зальём бульоном так, чтобы картофель был слегка покрыт. Можно залить больше бульона, но тогда у вас получится первое блюдо. Убавляем огонь и закрываем крышкой. Оставляем вариться около 40-50 минут. За 10 минут до готовности добавим нарезанную зелень, также на ваше усмотрение. Мы добавили укроп и петрушку. Перед подачей, уже в тарелке, украсим зеленью. Ну вот наш мясной соус с овощами готов. Для этого блюда и гарнир не нужен. Приятного аппетита. Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание. Заходите на мой канал смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео. Также можете увидеть мои видео ВКонтакте, в группе “Территория кулинарии“ Ещё смотрите похожие видео: Картофельная запеканка с тефтелями в нежном соусе Вкуснейший суп с фасолью Узбекский плов (с курицей) Шикарный овощной гарнир, рагу Стручковая фасоль (ПП-блюдо)
