Здравствуйте, дорогие мои друзья!!! Итак, как печь кекс в силиконовой форме. Пару слов о силиконовой форме. Из плюсов: после выпекания кекс просто из неё выпрыгивает. Это супер!!! Из минусов: очень тяжело её отмыть. Я мыла “Пемолюксом“ и щёткой. Пробовала кипятить в соде с хозяйственным мылом. Да, вроде как, лучше. Но при любом способе форма до конца не отмывается и в некоторых местах теряет цвет, становится пятнами. Может быть, надо покупать формы тёмного цвета. А теперь рецепт кекса. 1. В миску: - сливочное масло 200 г, - яйца 3 шт., - сахар 1 стак. Размешать вилкой и миксером. Далее туда же: - мука 2,5 стак., - разрыхлитель 2 чайн. л., - молоко 0,5 стак. Размешать вилкой и погружным блендером. 2. Добавляем в тесто вяленую вишню 2/3 стакана и размешиваем. 3. Промазываем силиконовую форму подсолнечным маслом, ставим её на любую твёрдую подставку (сковороду, противень, кастрюлю и проч.), накладываем тесто. 4. Ст
Hide player controls
Hide resume playing