Индюшачьи шашлычки Сатай с арахисовым соусом

Ароматные, сочные, невероятно нежные и вкусные шашлычки из индюшачьего мяса. - Ингредиенты Основное ---------------------- Индейка (2 шт, крыло индейки, плечевая часть) — 500 г Для маринада ---------------------------- Кетчуп (томатный) — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Масло кунжутное — 1 ст. л. Чеснок (или сухой по вкусу) — 1 зуб. Кумин (или зира) — 1 ч. л. Перец черный (молотый) Для соуса -------------------- Арахис — 1/3 стак. Молоко кокосовое (от 50-100 мл или вода) — 50 мл Соевый соус — 2 ст. л. Чеснок (или 1 щеп. сухого) — 1 зуб. Имбирь - по вкусу или 1 щеп. сухого Масло растительное (кунжутное или оливковое) — 1 ст. л. Специи (кориандр или тмин) — 0.5 ч. л. Время приготовления: 60 минут Количество порций: 2