ИНГРЕДИЕНТЫ: - замоченная полба 150-200 гр. - лук 1 шт. - виноградные листья 7-8 шт. - вода 250-300 мл. - морковь 1 шт. - кинза, укроп, петрушка 40-50 гр. - растительное масло 2 ст.л. - соль, зира, паприка и сумах по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Полбу замочить на 7-8 часов. Лук мелко нарезать и слегка обжарить в растительном масле. Добавить полбу, нарезанные виноградные листья, воду и варить до готовности. Снять с огня, добавить зелень, морковь, специи и перемешать. Плов готов!
Hide player controls
Hide resume playing