ИТАЛЬЯНСКОЕ блюдо на домашней кухне - САЛАТ С МАКАРОНАМИ и СОУСОМ ПЕСТО!

Без мяса и рыбы можно приготовить вкуснейшие салаты, было бы только желание импровизировать. Салат с макаронами — ЛЁГКАЯ ЗАКУСКА из свежих овощей и отварных макарон, заправленная соусом “Песто“. Это - просто НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНЯТИНА. ЛЁГКИЙ и АППЕТИТНЫЙ салат. Подойдет для ужина, отлично утолит голод. Использовать для приготовления макаронных салатов лучше всего недлинные сорта макарон – ракушки, бантики и т.д. Если нарезать остальные ингредиенты по размеру макарон, то кушать такой салат будет и удобно, и эстетически приятно. Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ: макароны 250 г вода соль ДЛЯ СОУСА “ПЕСТО“: петрушка 1 пучок кедровые орешки 30 г чеснок 1 зубчик сыр “Пармезан“ 50 г соль (по вкусу) масло оливковое 4 ст.л. ________ кедровые орешки 30 г помидоры (можно черри) 250 г сыр “Моцарелла“ 150 г ----------- (см. ПОШАГОВЫЕ инструкции по ПРИГОТОВЛЕНИЮ в 1-м ? комментарии) -----------