Готовим гребешки! Новый рецепт от бренд-шефа Купперсбуш

Рецепт нежнейших гребешков в морковно-сливочном соусе от бренд-шефа Купперсбуш Ильи Мищенко Как сделать, чтобы вкус и текстура блюда раскрывались тонко и гармонично, как по нотам. Следуем советам и подсказкам шеф-повара! И правильно выбираем бытовые приборы!😊 Блендер Küppersbusch » Ингредиенты · Гребешки 130 г · Морковь 100 г · Сыр маскарпоне 35 г · Бальзамик белый 20 г · Сыр пармезан 15 г · Соль 2 г или по вкусу · Соус шрирача 5 г · Свежие листья укропа 20 г · Свежие листья петрушки 20 г · Масло растительное 100 г · Сливки 15 г · Кресс-салат 2 г · Уксус Винный 15 г · Семена льна 5 г · Семена чиа 2 г · Семена подсолнуха 10 г · Масло сливочное 20 г · Тимьян 2 г · Чеснок 1-2 дольки Оператор-постановщик: TG/IG*: [club64935183|@ilyasukhenko] Продюсер и режиссер: TG/VK/IG*: [id3975430|@cinemacrafter] Композитор: TG/VK: [id161029452|@jazdes1] * компания Meta признана экстремистской организацией на территории РФ