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今日は、カフェオレ味の米粉のケーキをご紹介します。 混ぜて容器に流し入れてレンチン3分で出来上がります～ ラクチンだし、めっちゃうまいです。 朝ごはん何にしよーって思ったら、ぜひこれを作ってみてください。 出来立ては熱々ふかふか、冷めてももっちりは変わりません。 米粉なので腹持ちも良いいのが嬉しい。 ぜひお試しください＾＾ レシピは下にあります↓★English recipe is below★ 大人気YouTuber “cook kafemaru”の 「罪深いスイーツ」 Amazonはこちらから購入できます↓↓↓ ラッピングもいっぱい載せています＾＾ 「世界一作りやすいおうちスイーツ 」 ========================== ***れしぴ置き場*** 【材料】19cm×6cm×H4cm 容器 ひとつ分 卵 1個 殻無しで55g 米油(癖のないオイルならok) 5g 牛乳 80g インスタントコーヒー 6g きび砂糖 30g ベーキングパウダー 3g 米粉 50g *銘柄指定、下記参照 トッピング チョコレート 20g 【作り方】 ①ボウルに上から順に材料を入れて、その都度よく混ぜる ②タッパーなどの容器にクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。チョコを小さく割ってを全体に乗せる。 ③上からふんわりとラップをして600wの電子レンジで約3分加熱したら出来上がり! *使用する容器はなタッパーなどでもok. 動画で使ったものは無印さんで購入のお弁当箱になります。 電子レンジのマイクロ波は丸型の方が均等にあたりますので、丸い容器をお持ちの方は四角よりも丸の容器がおすすめ。 ●波里さんの米粉 「お米の粉」海老の柄が目印です。 米粉はメーカーさんにより給水率が変わりますので、米粉の種類が変わると加える水分量が変わり、生地の状態が違ってきます。 同じような生地の状態にしたつもりでも、火を通すと微妙に仕上がりが違ってきます。 失敗すると、カチカチになったり、またはういろうのような食感になったりもしますので、同じ米粉で作ってください＾＾ 同じ米粉を使って頂ければ、同じように出来上がると思います。 また、米粉と薄力粉は性質が違うため、薄力粉への置き換えは出来ませんのでご注意ください＾＾ ====================================== 【Ingredients】19cm×6cm×H4cm 1 Egg(55g w/o shell) 5g oil 80g Milk 6g Instant coffee 30g Sugar 3g Baking powder 50g Rice flour *Please refer to the specified brand below. For Toppings: 20g Chocolate 【Directions】 ①Put the ingredients into a bowl in the order listed, mixing well each time. ②Line a container such as a Tupperware with parchment paper and pour in the batter. Break the chocolate into small pieces and place them evenly on top. ③Loosely cover with plastic wrap and microwave at 600W for about 3 minutes. It's ready when done. *Namisato Rice flour
