Рецепты Салатов и Закусок

Салат с фасолью и грибами⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ ⠀ - фасоль - 200гр⠀ - кукуруза конс. - 1 б⠀ - шампиньоны - 500гр⠀ - лук класный - 1 шт⠀ - яйца - 4 шт⠀ - масло для жарки⠀ - соль/перец⠀ - зелень по желанию ⠀ Заправка:⠀ ⠀ - сок лимона⠀ - горчица⠀ - мед⠀ - оливковое масло⠀ - чеснок ⠀ - соль ⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ - грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле, приправляем ⠀ ⠀ - фасоль намачиваем на ночь и отвариваем до готовности (можно использовать консервированную фасоль)⠀ ⠀ - яйца отвариваем, очищаем и нарезаем⠀ ⠀ - лук красный нарезаем мелко⠀ ⠀ - готовим заправку: соединяем оливковое масло, горчицу, сок лимона, чеснок, мед и перемешиваем ⠀ ⠀ - собираем салат в салатнице и заправляем соусом⠀ ⠀ - по желанию мажно пощыпать рубленной зеленью⠀