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Saviez-vous qu'en France nous avions aussi une recette de Cheesecake très ancienne ? J'ai titrée 1822 mais la recette devait sans doute exister depuis déjà très longtemps, c'était un classique. Une recette oubliée malheureusement ! 3 ingrédients seulement ! C'est tellement bon !! A manger en dessert ou avec une salade ou même du poulet grillé (nous avons testé les trois options et les 3 options nous plaisent) ! C'est le gâteau préféré de mon fils ♥ Un gâteau fondant et moelleux ! Bonne dégustation ! 1 - J'ai oublié de dire de laisser reposer 1h la pâte, avant cuisson (selon la recette) - mais si vous oubliez ce n'est pas très grave. 2 - La recette d'origine ajoute du beurre en plus (mais c'est inutile) - les ingrédients étant d'une qualité différente à l'époque Victorienne, il faut s'adapte
