Pasta con zucchine e zafferano: Non hai mai mangiato la pasta con le zucchine cucinata cos!

Un primo piatto che celebra i colori e i sapori dell’estate. Una ricetta facile e veloce da realizzare: mentre cuoce la pasta, si prepara il condimento con le zucchine piccole e tenere e i loro fiori, lo zafferano, il pecorino ed ecco pronto un piatto estivo con le zucchine che piacerà proprio a tutti! Avete mai mangiato un primo piatto con i fiori! RICETTA PER 4 PERSONE: • 500 gr di zucchine piccole con i fiori • 280 gr di spaghetti • 100 gr di pecorino • 3-4 cucchiai di olio extra vergine di oliva • Basilico • 1 spicchio di aglio • Una bustina di zafferano ( se avete i pistilli ancora meglio per un sapore più intenso) • Sale • pepe La ricetta stampabile della pasta con zucchine e zafferano: Se vi piacciono le ricette con le zucchine provate anche queste: SPAGHETTI ALLA NERANO BURGER DI ZUCCHINE PASTA CON PESTO DI ZUCC