Guest
🎀 Каша из топора: майонез своими руками Очень много было вопросов про майонез... Так как я тренируюсь снимать свои рецепты, впервые попробовала сделать видео-рецепт и даже осмелилась озвучить его голосом. Кстати, если сильно прислушаться, будет слышно как у соседей воет собака, а за стеной кашляет бабка) Я пробовала разные варианты. И на сметане, и на отваре от бобовых (веганский), и классический... Этот мне понравился больше всего. Он без горчицы, но с соевым соусом. Если добавить чеснок и зелень, или прованские травы и ароматный перец - мммм... В общем, можно экспериментировать) Если на вашей кухне растительное масло и яйца есть всегда - то что нужно! Нам понадобятся: - масло растительное без запаха - 150-200 мл - уксус - можно заменить на лимонный сок - соевый соус - в классическом рецепте горчица. - соль -сахар - яйцо куриное - 1 шт Все ингридиенты варьируются на вкус. Уксус выступает как консервант. Больше масла - плотнее консистенция. Хранится такой майонез до 3 дней в холодильнике. Но, у меня ещё ни разу не стоял так долго не стоял. Пока это первые попытки съемки. Мне конечно не хватает света и смелости... Свет я когда нибудь куплю, а за смелостью придётся сходить к Великому Волшебнику) Кстати, заметили на столе продукты? Это я, впечатлившись видео одной барышни из инсты, решила приготовить праздничный ужин. Тем более, что повод был) У не рецепт на 300 руб. У меня вышло на 550. Рецепты отличаются да и порций у меня больше: на 4 персоны. Короче, как разберусь и сформирую всё это в один пост - поделюсь) А пока вот вам майонезик) познакомиться со мной ближе можно тут: 🎯 #Майонез, #Вертикальное_видео, #Рецепт, #Видео_рецепт
