Guest
Мясо “Пикада де Карне“! На 4 порции: 500 г филейного стейка, нарезанного кубиками Соль, по вкусу Перец, по вкусу 1 чайная ложка семян тмина 1 столовая ложка рапсового масла 2 стакана желтого лука, 300 г 2 чайные ложки тертого чеснока 1 столовая ложка пасты Аджи Амарилло 2 стакана золотистого картофеля, 450 г., нарезанного кубиками 1 стакан моркови, 120 г, нарезанной кубиками 2 стакана воды, 480 мл 1 чайная ложка порошка куриного бульона 1 стакан зеленого горошка, 150 г 1 чашка перуанской кукурузы, 175 г., чокло, свежей или замороженной Гарнир Рис по-перуански, или другой вареный белый рис Яйцо, приготовленное Свежая петрушка, мелко нарезанная
