Пасха2024 КУЛИЧ КРАФФИН пышный воздушный многослойный Долго не черствеет Люда Изи Кук паска крафін

🎈КУЛИЧИ, ГЛАЗУРЬ🍰ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты⏩ ⏪ Маковый Кулич КРАФФИН тесто как пух много цукатов Пасха Ингредиенты: Формы: 2 шт. диаметр 12 см высота 13 см 1 шт. диаметр 15 см высота 13 см Все ингредиенты комнатной температуры Молоко (около 38 градусов) ... 200 мл Сахар ... 130 г Сухие дрожжи ... 8 г Яйцо (крупное) ... 1 шт. Соль ... ¼ ч.л. Апельсиновый сок ... 120 мл Цедра 1 апельсина Сливочное масло ... 50 г Растительное масло ... 30 г Мука ... 580 г 25 г Для слоения: Масло сливочное … 100 г Мак … 100 г Цукаты … 200 г Клюква … 100 г Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 10 минут и затем при температуре 180 градусов 50-55 минут большой кулич и 35-40 минут маленький. Пошаговый рецепт 👇 В тёплое молоко температура примерно 38°, добавляю две чайной ложки сахара от общего количества. Всыпаю дрожжи. Хорошо перемешиваю.