ІДЕАЛЬНІ ПАМПУХИ - усі СЕКРЕТИ приготування найкращі РІЗДВЯНІ ПАМПУХИ+10 ЦІКАВИХ НАЧИНОК

Друзі! Сьогодні, спираючись на мій багаторічний досвід у цьому питанні, розповім про ідеальні, як на мене, здобні пампухи на жовтках. Це просто любов із першого укусу. Ніжні, як хмаринка, незабутньо смачні, особливі. Розповім про усі найважливіші нюанси приготування, нічого не приховаю. А також про проблеми, які можуть виникнути, і як їх уникнути чи виправити. Ну і супербонус: 10 моїх найулюбленіших начинок для пампухів. Впевнена, що про декілька з них ви тлчно не знали і вам таки захочеться спробувати щось новеньке крім традиційного. Готуйте і смакуйте, бо ми того варті! ПРОДУКТИ: 250 мл молока 20 г цукру 20 г ванільного цукру 33 г дріжджів Духмяна Хата 4 ст. л. Борошна ( із загальної кількості) 470-525 г борошна 6 жовтків ( чи 4 жовтки і 1 яйце) 20 г цукру ( для жовтків) 1 г солі 50 г вершкового масла НАЧИНКИ: Варене згущене молоко із шоколадом: 100 г вареного згущеного молока 100 г чорного шоколаду із цілим лісовим горіхом Шоколад