SCACCIATA alla NORMA - RICETTA SUPER SAPORITA

Scaccia siciliana melanzane il risultato non può che essere un capolavoro💜🍆🔥 Questa sì che è un'esplosione di sapori che vi farà innamorare, fidatevi🤤😎 00:00 – PRESENTAZIONE 00:08 – PREPARAZIONE IMPASTO 00:36 – LAVORAZIONE IMPASTO 01:10 – LIEVITAZIONE 01:26 – PREPARAZIONE MELANZANE 01:57 – PREPARAZIONE SALSA DI POMODORO 02:20 – FRITTURA MELANZANE 02:50 – STESURA IMPASTO 03:22 – FARCITURA E CHIUSURA 04:17 – CHIUSURA 05:00 – COTTURA 05:08 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI PER L’IMPASTO (PER UNA TEGLIA DEL DIAMETRO DI 34 CM) Semola di grano duro rimacinata 500 g Acqua circa (tiepida) 400 g Olio extravergine d'oliva 20 g Sale fino 12 g Lievito di birra fresco 10 g PER LE MELANZANE Melanzane 700 g Sale grosso q.b. Olio di semi di arachide (per friggere) q.b. PER IL SUGO Polpa di pomodoro 400 g Olio extravergine d'oliva q.b. Basilico q.b. Sale fino q.b. Zucchero 1 cucchiaino PER FARCIRE Mozzarella 350 g Ricotta salata 30 g Basilico q.b. PER SPOLVERIZZARE E UNGERE Semola di grano duro rimacinata q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► LIEVITATI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #scacciata #lievitati #giallozafferano