Прованский, изысканный соус- закуска из оливок ТАПЕНАД. Вкус Франции. ( Sauce, olive Tapenade)

Изысканная французская закуска, соус, визитная карточка кулинарного Прованса, необычный пикантный вкус с ароматом лимона и специй. Если Вы обожаете оливки и блюда из них, этот чудо-рецепт для Вас! Готовьте на здоровье! 1 банка оливки темные или зеленые 2-3 веточки базилика 3 листика мяты 1 ч.л каперсов 1 ст.л масла оливкового 1-2 ст.л лимонный сок по вкусу 1 зубчик чеснока соль, смесь перцев 1 can of olives black or green 2-3 sprigs of basil 3 mint leaves   1 tsp capers 1 tbsp olive oil 1-2 tbsp lemon juice to taste   1 clove of garlic salt, a mixture of peppers