Guest
Простые и вкусные крекеры из цельнозерновой муки с добавлением семян. Годятся для перекусов, как замена хлебу или в качестве основы для закусок. Вместо кунжута и семян льна можно добавить очищенные семечки подсолнечника или мак. Растительное масло подбирайте без вкуса и запаха. Я использовала оливковое. Вместо меда можно использовать сахар. Тем, кто поверил околонаучной пропаганде про токсичность нагретого меда, рекомендую очень внимательно прочитать материалы по этой ссылке В 100 г - 340 ккал Ингредиенты: Мука цельнозерновая пшеничная - 230 г Семена льна - 60 г Кунжут - 30 г Вода - 130 г Мед - 30 г Растительное масло - 40 г Соль - 2 г Приготовление 1. Воду соединить с медом и солью, размешать до полного растворения. 2. Муку соединить с кунжутом и семенами льна. 3. Добавить медовую воду и растительное масло, замесить тесто. 4. Накрыть миску пленкой и оставить при комнатной температуре на 1 час. 5. Половину теста раскатать толщиной 3-4 мм и вырезать формочкой или резаком мелкое печенье. Наколоть вилкой. 6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне до золотистого цвета в течение, 13-15 минут до золотистого цвета, без конвекции. 7. Остудить и хранить в закрытой таре при комнатной температуре. *Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма. Мои страницы в социальных сетях: Blogger Instagram Facebook Больше тортов Авторские рецепты Ирины Подолян Все рецепты канала Приятного аппетита! #иринаподолян #постнаявыпечка #крекеры Композиция “Acoustic Guitar 1“ принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Исполнитель:
