Доброго дня, шановні гості і підписники каналу! ☀️ Рада поділитися з вами моєю новою улюбленою домашньою консервою з мойви! Цим рецептом поділилася зі мною сусідка. Коли вона мене пригостила — я була здивована, якою смачною може бути така закрутка з мойви. Рецепт домашньої консерви з мойви: 1,5кг. мойви 700г. моркви 700г. цибулі 2,5 літри томатного соку 1 столова ложка солі 2 столові ложки цукру — сіль і цукор регулюйте за смаком. чорний перець мелений за смаком 100 г. олії для обсмаження овочей 200г. олії для обсмаження мойви дрібка борошна для обсмаження мойви Томатний сік варити 10-15хв. Потім кидати обсмажені овочі і мойву. Варити 1 годину. За 10 хв. до кінця варки додати 5 столових ложок оцту. Коли все разом прокипить — закрутити. Закутати. Банки мої просто чисті і сухі. Робила цей рецепт БЕЗ СТЕРИЛІЗАЦІЇ! Виходить приблизно 6 баночок по 0,5л.
Hide player controls
Hide resume playing