Guest
Мы в Instagram Ингредиенты: 🔸Сливы -10-12 шт 🔸Сахар-350 гр(1,5 стакана) 🔸Молоко-100 мл 🔸Сливочное масло-150 гр(небольшой кусочек масла(20-30гр) отложить в сторонку) 🔸Яйца-2 шт 🔸Мука-200 гр 🔸Разрыхлитель-2 ч.л. 🔸Ванилин Способ приготовления: Яйца соединить с половиной нормы сахара, взбить до бела. Добавить растопленное сливочное масло, молоко. Взбить. Затем добавить просеянной муку с разрыхлителем и ванилином. Хорошенько вымешать. В отдельной посуде растопить сахар с небольшим кусочком сливочного масла. Доводим до карамельного состояния. Немедленно выливаем карамель в форму для запекания, т. к. она мгновенно застывает. Выкладываем сливу, предварительно разделив сливу на половинки. Заливаем тестом и ставим в заранее разогретую духовку до 180°, приблизительно на 40 – 45 минут. Готовность определяем деревянной шпажкой. Даём пирогу остыть около 15 – 20 минут и затем его переворачиваем , даем ещё немного остыть и подаем к чаю☕️
