Рыбный суп LOHIKEITTO, или финский суп из красной рыбы со сливками

#Рыбный_суп LOHIKEITTO, или #финский_суп _из _красной _рыбы _со_сливками «#Лохикейтто» (фин. lohikeitto) — #суп _из_лосося. Но можно готовить более бюджетный вариант, из форели или семги. Финский рыбный суп со сливками отличается нежным насыщенным сливочным вкусом. Суп варится с луком пореем, но можно заменить и на репчатый лук. Суп можно загущать, крахмалом(1 ст.л.), или мукой (1ст.л.), но мне нравиться картофельным пюре. #Финский_суп ▶ Ингредиенты: Форель (лосось) филе 250 гр. Суповой набор 600 гр. Лук