Guest
Нам понадобятся: 1. 🍅 ТОМАТЫ лучше мясистые ,не водянистые! ( У меня сорта : Джек пот и Гаврош) 2.🌱 Базилик или прованские травы ( любые на ваш вкус) 3.💚 Оливковое масло. 4.💚 Чесночок,Соль ,перец и хорошее настроение. Берём томаты ,моем,режем пополам ,укладываем на сушилку ! (Можно в духовку) Хорошенько солим,посыпаем прованскими травами ! Сушим при температуре 40-50 градусов 12-14 часов! В процессе несколько раз нужно менять поддоны местами ,так как снизу сушится быстрее! В подготовленные банки на дно кладём травы,и слоями выкладываем вяленые томаты и чеснок с базиликом со своего огорода! 🔥🧄 Это бомбическое сочетание!🔥 Сверху заливаем горячим маслом! И вуаля деликатес готов!🍅🍅🍅 Вчера зарядила третью сушилку! Теперь томатов много - процесс непрерывный!😅 Каждое утро начинается с кофе и бутерброда с вялеными томатами!👍
