OGGI GRANDE CLASSICO: POLPO E PATATE #Shorts

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9 Oct 2021

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Il nostro Daniele Rossi ci prepara un grande classico sempre buonissimo: POLPO E PATATE! Scopri tutti i piccoli segreti da chef per un risultato sorprendente! INGREDIENTI: 2 kg polpo 4 patate grandi 1 cipolla bianca 2 coste di sedano Sale q.b Olio q.b Pepe q.b PROCEDIMENTO: Immergere il polpo in acqua bollente con il sedano e la cipolla per circa 30 min. Farlo poi freddare nella sua acqua. Lessare le patate fino a che uno stuzzicadenti riuscirà ad arrivare al cuore senza difficoltà. Pelare le patate e farle freddare. Tritare il prezzemolo, tagliare tutto a tocchetti, un filo d’olio evo, sale, pepe, mischiare il tutto e buon appetito! #giallozafferano #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #polpo #patate #polpoepatate #ricette #ricettefacili #ricetteveloci

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