Хрустящий картофель с сочной начинкой.

Картофель с сочной мясной начинкой. Блюдо сытное, аппетитное, гарнира не требует. Начинку легко менять, например, вместо куриной грудки использовать мясной фарш, вместо шампиньонов — другие грибы. Обязательно попробуйте приготовить этот картофель с мясом и заслужите комплименты от близких. Необходимые ингредиенты: картофель (около 700 г) 1 луковица 1 морковь 2 зубчика чеснока 1 яйцо 2 ст. л. муки куриное филе (около 150 г) сыр моцарелла (около 150 г) шампиньоны (около 200 г) 2 луковицы 1/2 стакана сливок 20% Добавить сушеный чеснок по вкусу Приправить карри по вкусу Кусочек сливочного масла Пучок зеленого лука