Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui pour vous : Produire ses conserves ou sa choucroute avec le procédé de la lactofermentation. Ecologique, et peu couteuse, la conservation des aliments par lactofermentation est un procédé simple. Avec vos enfants petits enfants faites vos préparations, innovez avec eux pour qu’ils découvrent cette méthode.
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