Guest
Фишка этого тако не только во вкусе. Хрустящий внутренний слой - вот главный нюанс. Он разграничивает соусы и мясо от овощей и зелени. Получается что-то наподобие бургера, где все вроде вместе и в тоже время - по отдельности. Один слой - мясо, острый и сырный соусы, в середине хрустит подсушенная лепёшка, другой слой - свежие овощи. И вы всё это обжариваете в лепешке, разрезаете пополам, а потом откусываете и сначала слышите хруст, а потом наслаждаетесь вкусом. Ингредиенты: Для приправы для тако 1 ст. л. перец чили ¼ ч. л. сушеного орегано ½ ч. л. паприки ¼ ч. л. сушеного чеснока 1 ч. л. соли 1 ч. л. черного молотого перца ¼ ч. л. лукового порошка или сушеного лука 1,5 ч. л. молотого тмина ½ ч. л. хлопьев чили Для сырного соуса 4 ст. л. сливочного масла (100 гр.) 4 ст. л. пшеничной муки (без горки, ровные!) 1 стакан молока (220-250 мл.) 230-250 гр. тертого сыра сорта со сливочным вкусом, легко плавящиеся Для тако 1 ст. л. оливкового масла 1 маленькая луковица 3 зубчика чеснока 400 гр. говяжьего фарша 2 ст. л. приправы для тако кукурузные лепёшки зелень салата помидоры кинза или другая зелень по желанию сальса сырный соус Подробное пошаговое описание рецепта со всеми нюансами и примечаниями на нашем сайте: Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах, хорошего настроения и приятного аппетита! 😋 Подписывайтесь на наш канал – делитесь рецептами и не жалейте лайк за труды! 👍😊 Спасибо!
