Мармелад для начинки в зефир

Очень вкусная начинка😋, мармелад можно использовать в зефир или съесть просто так.😉 ✍️Ингредиенты: 🍊Апельсиновый сок 200гр 🍊Сахар 100гр 🍊Агар 9гр 🍊Инвертный сироп 20гр по желанию цедра апельсина 🧐Приготовление: В сотейнике соединяем апельсиновый сок, сахар,  агар, инвертный или глюкозный сироп. Можно добавить цедру, я не добавила и пожалела (мне немного не хватило вкуса), перемешиваем и ставим варить до ниточки, если по времени - то это примерно 3 минуты Разливаем горячий сироп по ячейкам силиконовой формы (форму не смазываем) и даём остыть (я убрала форму в холодильник) Начинка для зефира готова😍 Рецепт от ZEFIRASTRA89 Приятного приготовления!❤ #сладостидлярадости