Курица в грибном соусе. 2-3 шт куриной грудки Приправа с 3ѕ оливковое масло, соль, перец, орегано и порошок пап. Для соуса; 400г грибы 1 лук 2 зубчика чеснока 1/2 томатной мякоти 400 мл овощей или бульона 100мл сливок Мука Соль, перец, порошок болгарского перца и орегано Масло Немного масла пожарить Подготовка; Разрежьте курицу вдоль пополам. Затем натрите оливковым маслом, солью, черным перцем, порошком красной паприки и тимьяном. Затем обжарьте курицу на сковороде и достаньте. Добавьте в ту же сковороду сливочное масло и лук и жарьте 1 минуту. Добавьте грибы и жарьте на сильном огне, пока они не изменят цвет (около 3-4 минут). Затем добавьте томатную пасту и немного поджарьте. Сверху посыпьте мукой и все перемешайте. Теперь деглазурите бульоном, добавьте специи и хорошо перемешайте. Как только он начнет готовиться, добавьте сливки и добавьте в соус жареную курицу. Дайте всему немного покипеть на медленном огне в течение 15 минут. Наслаждайтесь едой. #курица #соус #грибы
Hide player controls
Hide resume playing