Выпекаю этот пирог со всеми слоями вместе! Нереально вкусный Вишнёво-лимонный пирог с меренгой! Тает во рту! Очень нежный и сочный! Всегда получается! ИНГРЕДИЕНТЫ для формы для выпечки 34 x 24 см: 5 Яиц крупного размера 5 желтков (от крупного размера) 1 Щепотка соли 16 гр ванильного сахара или т.л. ванильного экстракта 240 гр сахара 300 гр размягченного сливочного масла 150 мл молока комнатной температуры 450 гр муки 10 г разрыхлителя Сок 1 лимона цедра 1 лимона 500 г замороженной вишни без косточек 2 слоловых ложки муки 5 гр сливочного масла и немного муки для формы для выпечки я выпекаю пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия (392° F) на режиме верх-низ без конвекции примерно 35-40 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ для слоя безе: 5 Яичных белков яиц размером L (около 180 г) 1 Щепотка лимонной кислоты (вместо лимонной кислоты можно также взять 1 чайную ложку лимонного сока) 8 г ванильного сахара 250 г сахарной пудры 20 г кукурузного крахмала Я выпекаю пирог со слоем безе в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия (356° F) на режиме верх-низ без конвекции примерно 15-20 минут МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно! крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛОМБИР (с добавлением яиц)! 100% получается! Все нюансы! Ручным миксером! крем со вкусом мороженого как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир! #пирогсмеренгой #вишнёвыйпирог #лимонныйпирог #рецептпирога #тортыикулинария мой инстаграм
Hide player controls
Hide resume playing